Libro Odore di caffè

SKU: 900258

Testi di R. Pazzaglia, foto di O. Pipolo
10,00 €
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Che rapporto c'è tra Napoli e la tradizione del caffè? Perché quando si pensa a un buon caffè, è sottointeso sia preparato a Napoli? Quale valore aggiunto Napolli ha dato al nero infuso? In un momento di modernizzazione e di progresso sfrenato, dove imperversano bibite alternative e sapori d'oltreoceano, sembra anacronistico gustare ancora una bevanda così antica e ricca di tradizioni. Ma è proprio questo che ha spinto Riccardo Pazzaglia e Oreste Pipolo, due napoletani d'hoc di chiara fama, a pubblicare questo libro, prima che l'oblio potesse cancellare i ricordi di una Napoli d'altri tempi.