Il nostro sito utilizza cookies tecnici, analitici e di profilazione e consente l'uso di cookie di "terze parti" che permettono di personalizzare i messaggi pubblicitari che visualizzerai su altri siti sulla base delle tue preferenze. Cliccando su "Ok", in un‘area sottostante o accedendo ad un‘altra pagina del sito, acconsenti all‘uso dei cookie. Per leggere l'informativa completa e sapere come impedire l'utilizzo dei cookie clicca qui.

ok

Kimbo - il piacere che ci unisce

Sélection

Il existe deux qualités de café : Arabica à l’arôme plus intense et plus doux et, Robusta, à l’arôme plus épicé et plus marqué par l’amertume, avec une teneur en caféine légèrement supérieure. Les experts de la société Café do Brasil sélectionnent sur place les meilleurs cafés crus des deux variétés principales et envoient immédiatement les échantillons à l’établissement napolitain, où une équipe d’experts effectue en laboratoire des contrôles organoleptiques et chimiques. C’est ensuite le moment des dégustateurs qui donnent le feu vert à la matière première, grâce à la machine incontestablement la plus sophistiquée : leurs nez et leurs papilles.