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Kimbo - il piacere che ci unisce

LA CUCCUMA WEEK & KIMBO

La Cuccuma, l’ancienne cafetière napolitaine en cuivre avec laquelle on préparait le café à Naples mais aussi dans toute l’Italie au XIXème siècle. Symbole d’une culture et de l’évènement qui s’est tenu à Naples du 24 au 30 novembre: la première Cuccuma Week, semaine visant à redécouvrir le plaisir du café filtré et célébrer l’ancienne cafetière napolitaine. A la cafétéria de la Place des Martyres – Ambassade du Café Kimbo, nous avons pu admirer tout au long de la semaine une exposition d’affiches publicitaires d’époque et participer aux rendez-vous littéraires, théâtraux, cinématographiques et surtout gastronomiques.
Parmi les rendez-vous programmés ont eu lieu différents Coffee Hour et Cuccuma Show, ainsi que la venue d’hôtes d’excellence. Parmi tant d’autres, Akinari « Pasquale » Makishima, le pizzaiolo japonais qui a gagné le titre de champion du monde, qui a retiré auprès de l’Ambassade du Café 150 cafetières Cuccume à l’effigie de la marque Kimbo pour sa pizzeria de Osaka.
Le clou de la manifestation a eu lieu Dimanche 30 novembre quand tous les détenteurs d’une cuccuma typique ont pu exposer leur exemplaire sur les tables de l’Ambassade pour la soumettre à un jury présidé par l’architecte Riccardo Dalisi qui a développé justement autour de la Cuccuma des projets de design primés par le compas d’or. Cette manifestation a été conçue afin de partager l’histoire et la passion pour le café napolitain, de la musique au cinéma, de l’architecture aux affiches publicitaires. Un monde où le café n’est pas seulement un produit mais un plaisir partagé et l’acteur d’une culture d’arômes et de saveurs appréciée dans le monde entier.
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